「き」はこころ
創業89年
高級建具・和洋家具
レーザー加工・NC加工
自分に挑む志。
そこから得た確かな技術がある。
令和5年のテーマ
「 挑 戦 」
いただきもの
折笠です。いよいよ今週で仕事納めです。やっとゴールが見えてきた感じですが、やらないといけないお仕事はまだまだ、まだまだあるんですねぇ。なんとか今年中に切りのいいところまではつけたいものです。
さて、前にかにをもらったことを書きましたが、またもやいただきものがありました。
今回はこれ
洋梨ですー。
でも、これはただの洋梨ではないのです。
毎年いただいているのですが、長野の農家から直接送ってもらっているそうです。
生産数が少なく、予約のみで毎年完売。新しく欲しい人がいてもリピーターが多いのでなかなか手に入らない。お知り合いは毎年、たくさんは回ってこないけども購入しているそうです。毎年いくつ分けてもらえるかはわからないそう。
よく知られているのはラ・フランスですが、これは品種が違いル・レクチェというもの。
初めて食べた時は なんじゃ〜これは！というくらい衝撃でした。
香りがものすごく濃いのです。濃厚だけどさわやかな甘み。
今年もいただけてラッキ〜。
今年もあと少し。いいもの食べて風邪ひかないようにしたいものです。
今年のお仕事やりきってしまいましょ〜。
