「き」はこころ
創業89年
高級建具・和洋家具
レーザー加工・NC加工
自分に挑む志。
そこから得た確かな技術がある。
令和5年のテーマ
「 挑 戦 」
おはぎ
暑さ寒さも彼岸までともうしますが、本日彼岸の入りです。お彼岸にはお墓参りに行って、祖先を敬いましょう。と言いながら用事があったり、なかなか行けないですね。我が家では、祖父母の写真を飾ってぼたもちをお供えしています。
ところで、ぼたもちとおはぎの違いをご存知でしょうか？調べてみますと春はぼたもち、秋がおはぎと呼び方が違うのですが、小豆の収穫時期によって秋は粒あん、春はこしあんと変えているようです。
私は基本的にあんこ物が好きで、特におはぎが好物で食べる事が多いです。おすすめは「スーパー平和堂の手づくりおはぎ」です。あんこが丁度いい甘さでとても美味しく昔、おばあちゃんが作ってくれた素朴な味のおはぎです。一度食べてみて下さい。 市場
