「き」はこころ
創業89年
高級建具・和洋家具
レーザー加工・NC加工
自分に挑む志。
そこから得た確かな技術がある。
令和5年のテーマ
「 挑 戦 」
カスタードチョコパン
小さい頃、今は亡き近所のパン屋さんに「チョコクリームパン」と言う名前で売られていた思い出のパンですが、大人になってからパン屋巡りをしても一度も同じようなパンと出会うことがありませんでした。
数年前寝屋川市の萱島に住んでいた頃、京阪電車の萱島駅前のパン屋さん「ベーカリーまさ」のオーナーのマサさんと仲良くなり、思い出のパンをお願いして作ってもらい、商品化までしてもらいました。その節は本当にありがとうございました。
毎週のように買いに行ってた頃が懐かしい。
引っ越ししてから行く機会がなかなか無く、久々に買いに行きました。
コッペパンの横半分に切り込みを入れて、中にカスタードクリームをたっぷり入れて、コッペパンの上部分はチョコでコーティングしてるだけと言うパンです。ありそうでどこにもないんです。でもチョコクリームパンと言う名前はマサさんがおかしいと言って、カスタードチョコパンで販売しています。
でも、我が家にはチョコクリームパンと呼ばせています。間違いない、思い出の味、1個120円 お近くの方は是非、土曜日限定商品です。松本でした。
