パン

2017/11/25 | Categories:ブログ

寒い日が続いております
あちらこちらのスキー場から、早くも積雪情報が出始めて参りました。
勝手にワクワクしております。

さて、先日、思い付きでパンを焼いてみました。

何となくやってみたいな〰と思っていたので、時間の空いた日曜日にトライです。

今はネットで調べればいくらでも情報がてに入ります。簡単なレシピを探して…

粉をこねるのは子供に任せ、横であーだこーだ口だけ出しておりました。

こね上がった生地を寝かせている間に焼く準備をします。
今回は、キャンプ用のダッチオーブンでトライです。
鍋のサイズに合わせて大きさを決め、ストーブに入れて焼き上がりを待つのみ。
取り敢えずレシピ通りの時間で、、、途中モクモク煙が出てきて黒焦げ〰
２回目は半分の時間辺りから中を見ながら焼き加減をチェック。
何とか上手く出来ました‼

味は特別な味付けをしていなかったので、極シンプルな味でしたが、ホクホクフワフワの、なかなかナイスゥ〰な食感に、仕上がりました。
買ってきた材料がまだ余っているので、近い内にまた、トライしたいと思います。

里田でした。