丹波の黒豆

2020/10/28 | Categories:ブログ

朝晩の気温が下がり秋ももう少しで終わり かな‥と思える今日この頃

皆さまいかがお過ごしでしょうか?

先日の事、丹波篠山へ枝豆を採りに行って来ました。

丹波篠山と言えば黒枝豆で有名な所です。

道中、道の駅などの直売所。

道端の家は軒先で直売所を設けている所も。

また、畑の前でテントを貼って臨時直売所を作ってる農家も。

スタイルは様々ですが、何せ直売所だらけです。

そして、どの直売所にも人が沢山。。。

季節の物とは言え、流石です。

我が家は、、、

義理両親が以前から懇意にしている農家さんがあり、そこへ向かいます。

で、そこでは収穫済みの物の計り売りも有りますが、畑で自分で収穫する事も出来ます。

自宅で食べる分は自分で収穫する事にしました。

農家の方にコツを教えて頂き、沢山並んだ畑の中からよく実った株を切ってきました。

その場で不要な葉っぱや枝を切り落し終了。

丹波篠山は枝豆の他、栗等もあって、多くの観光客が来ておりました。

お陰で道は大渋滞。

飲食店も大渋滞。

現地で美味しい物を食べて来ようと思いましたが、人の多さに断念しました。

帰り道のサービスエリアで昼食となり少し物足りなさを感じましたが、面白い体験でした。

田舎育ちながら、枝豆の収穫は初めてでした。

枝豆の収穫方法はインプットしました!

家に帰って早速頂きましたが、自分で収穫したのも相まって美味しく頂きました!

旬の食材は良いですね。

里田でした。


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