「き」はこころ
創業89年
高級建具・和洋家具
レーザー加工・NC加工
自分に挑む志。
そこから得た確かな技術がある。
令和5年のテーマ
「 挑 戦 」
きゃんぷ～
GWみなさんはいかがすごされましたか？
我が家は兵庫県豊岡市にある
湯ノ原温泉オートキャンプ場に
２泊３日の日程でキャンプに行ってきました。
ここはもともと棚田だった所を利用して作られたキャンプ場で、
キャンプサイトがそのまま段々と階段状にになってます。
山間だったのでとても寒く、
廻りを見ても冬の装い？そんな感じでした。
キャンプ初日の夕飯はBBQ。
近くの肉屋さんで良い肉を買って贅沢焼き肉です。
それだけでは面白くないので、
鳥の手羽も買い、炭火でこんがり焼いて美味しく頂きました。
２日目、朝からキャンプ場のイベントで魚つかみ大会。
少し水に入りましたが、
恐ろしいほどの冷たさ・・・
そりゃ山間の川の水。
レベルが違います!
無事子どもたちは魚を掴め、
その場で塩焼きにして頂きました。
魚つかみから戻り
昼ごはんの支度にかかります。
昼は時間短縮のためラーメンにしました。
が。。。それだけでは物足りないと、
スペアリブを用意。
少し茹でて、こんがりと焼いて頂きます。
腕がいいのか
景色がいいのか・・・最高においし～！
その頃から辺りはまさかまさかの雨・・・
昼から外遊びができないので
昨夜の手羽の骨と、
昼のスペアリブの骨をグツグツ。
暇なのでずっとグツグツ。。
灰汁を取り
途中で野菜と筋肉を加え
野菜が溶けていくまでグツグツ。。。
何を作ってるかというと、、、
夜ごはんのビーフシチューです。
美味しいスープをベースに作るシチュー。
味は間違いなしです。
かなり多く作ったつもりが大盛況！
食べる頃には雨もやみ、
満点の星でした！
最終日。
朝から快晴。
撤収の日に雨が降ると、
帰ってからキャンプ用品を干す必要があるのですが、
そんな心配はなし！
ぼちぼちと片付け、
岐路につきました。
ところが、、、連休中の移動です。
行きもそうでしたが、
帰りも大渋滞。
知る限り、ナビに映る細い道、、
色々駆使して帰ってきましたが、
どこも駄目でした。。。
楽しく遊べたのでよかったです。
次はいつ行けるか・・・
里田でした。
